21 oktober 2010

Brödbaket

Här kommer några bilder från brödbaket för några veckor sedan.
När min mormor levde bakade ett underbart gott surdegsbröd som gräddas i en stenugn i källaren. Min moster har nu tagit över och vi bestämde att det var dax att nästa generation också lärde sig baka det goda brödet!
Så min kusin Kristina, hennes dotter Selma, syrran och jag bestämde träff för brödbakarhelg. Det är en ganska lång procedur och mjölet ska skållas och degen ska jäsa under täcke(!) i många timmar.

Jag glömde såklart ta kort på det färdiga resultatet, men kanske att jag kan få bilder från Selma som nog knäppte fler kort :) Gott blev det iallafall!











1 kommentar:

HELENA sa...

Fina bilder. Brödet smakade mums