Inte alltid lätt att hålla huvudet kallt...

I början av juli gjorde jag en bröllopstårta. Det var nog en av de varmaste veckorna under hela sommaren som jag, inte helt problemfritt, knåpade ihop denna 3-vånings Weddingcake. Värme är som alla säkert förstår inte det bästa när det ska skapas i socker. Kanske inte blod, men svett och tårar blev det en del innan denna var klar att levereras i hettan. Tack och lov blev bruden nöjd och de unga tu fick varandra dagen därpå.